經濟日報:臺東原青返鄉經營翼豆產業有成 3/27秀成果與原民饗宴
2023/03/28 10:11:11
經濟日報 黃啟銘上上農漁品有限公司(簡稱:上上農漁品)創辦人張豪傑,本身為在地原民青年,長期於臺東市區發展,有鑑於原鄉部落人口老化、青年北漂、農地休耕...
「一般人是先找原料再開店,但我們是先有市場,再回頭想如何讓產品更好,用地方創生的觀念,希望可以把成功經驗複製到部落。」如今,吳雅惠和先生買下農地,準備蓋溫室、種蔬菜,也進一步與臺東大學育成中心及臺東區農業改良場合作,逐步生產自家蔬果品牌,「目標就是給客人吃安心、安全的食物,未來還想把泰源部落打造成品牌,做出伴手禮讓大家帶回去。」
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